2008年3月，WCS在广州建立了办公室作为华南项目的工作地点。在广州开始了针对野生动物贸易的各类市场的监测和评估，至今已汇总包括中药材市场，宠物市场，水产市场等多个涉及野生动物贸易的批发零售中心的数据，为华南地区打击野生动物贸易提供了数据支持；多年来，华南项目邀请国内外专家为广东及其他地区的执法机构举办了多次能力培训，提高了野生动物执法机构的现场执法效率和有效性；与此同时，华南项目致力于在当地与政府、媒体、当地NGO和大众建立广泛的合作，举办各类活动，提升公众野生动物保护意识，共同遏制非法野生动物贸易。